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香菇菌袋轉色的特點：必須進行轉色，溫差、濕差、光照配合。 1 溫度調控。 完全發滿菌的菌袋，即可進行轉色管理。自然溫度最高在

盡管科研人員在實驗室里已經證明，用液體菌種替代固體菌種可以大幅度提高蘑菇產量，然而液體菌種養菇技術真正成熟到可以進行大規模

食用菌菌種是食用菌生產成敗的關鍵，使用優質菌種會給菇農帶來高產量、高收益；如果誤用劣質菌種則會給菇農帶來嚴重損失。因此，廣大

金針菇原料營養豐富，含20%的麩皮、10%玉米面以及其他纖維素、多糖等，這些原料出完菇后，在有益菌的作用下，可分解形成高蛋白的生物

溫室是一種投資比較大的保護設施，充分利用溫室空間，可進一步提高溫室生產的經濟效益?！　∫?、利用溫室內未能種植主栽作物的邊角地

日光溫室都有1—2米寬的后坡，后坡下因光照不足，不能種菜，因而成為閑置空間。平菇生長怡好只需要微弱的散射光，而且它在冬季也只

包裝鑒別法　　1、檢查標志。根據國家有關部門規定:化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、聯

黑木耳的常見雜菌及防治方法如下： 1．木霉：木霉主要發生在菌種瓶（袋）未萌發的料內和沒有徹底清除的耳基上，若不及時處理，擴大蔓延

金針菇菇蓋小而整齊，是衡量金針菇質量的重要標準之一。在實際生產中，金針菇生產者經常會遇到金針菇在出菇期間不容易控制菇蓋大小

香菇出菇時間長，前期由于菌塊內養分充足，氣溫較低，子實體生長緩慢，菇體蓋大、肉厚、柄短，質地密實；而后期由于菌塊養分消耗